#Waffelman..provate la differenza!

Crêpes, waffel e pancake hanno tutti un denominatore comune sono snack sfiziosi, veloci da preparare, per un brunch o per una colazione golosa e nutriente.

Le ricette non sono affatto complicate e che siano dolci o salate accontentano tutti i palati, anche i più esigenti, ma la pastella deve essere della giusta consistenza, lavorata con una frusta a mano e olio di gomito per evitare fastidiosi grumi, va lasciata riposare il tempo necessario per assicurare un composto omogeneo..insomma piccoli trucchi del mestiere che se non si mettono in pratica potrebbero compromettere il buon esito della nostra merenda.

Io per evitare pasticci e problemi mi affido all'esperienza di Waffelman, che dal 1987, produce e fornisce Waffel lungo tutto il territorio nazionale.

Il waffel conosciuto anche come gaufre, è una cialda croccante fuori e morbida dentro, cotta su una doppia piastra rovente, che gli dà la caratteristica forma a grata.

Uno street food molto diffuso in Belgio, Francia, Paesi Bassi, Germania e Scandinavia, ma sempre più amato anche in Italia.

Waffelman produce e commercializza waffel cotti e conservati in atmosfera protettiva, pasta semilavorata surgelata da cuocere e lo speciale preparato multimix a base neutra per preparare soffici waffel soft, crepes, pancakes dolci e salati.

Waffelman propone nella sua gamma di prodotti anche creme spalmabili, crepiere, toastiere e cialdiere come la speciale cialdiera staw 100, che assicura una cottura ottimale con una produzione giornaliera di 700/800 waffel.

Noi abbiamo preparato una golosa merenda a base di waffel e crema spalmabile al cacao, il tutto spolverizzato da zucchero a velo.

E poi ci siamo cimentati con il preparato istantaneo multimix a base neutra, nella preparazione di pancakes con crema spalmabile al cacao e marmellata di pesche.

E' bastato stemperare il preparato con una frusta, in una ciotola, aggiungendo 270 gr di acqua per 200 gr di preparato e lasciare riposare per 15-20 minuti.

Noi abbiamo aggiunto zucchero a velo nell'impasto volendo realizzare pancakes dolci. A cottura ultimata ne abbiamo ottenuti una decina, che abbiamo farcito a piacere.

I prodotti Waffelman sono #genuinamentegolosi, perché non contengono alcun colorante, né conservante, né OGM, ma solo la bontà di prodotti estremamente selezionati e di alta qualità.

Per ulteriori info vi invito a visitare il sito 

http://www.waffel.it/

e il blog dove troverete golosissime ricette tutte da provare

http://www.newsericette.waffel.it/

Fior di Natura by #eurospin, 100% Veg, 100% buono

Care mamme all'ascolto, se i vostri bambini, come i miei, non amano la verdura, non fatevene un cruccio, perché uno studio scientifico spiega questo rifiuto istintivo come un riflesso atavico, dato dalla diffidenza nel cibarsi di vegetali per difendersi dalle intossicazioni.

I ricercatori spiegano che il cervello umano ha una netta propensione nel selezionare il cibo in base al suo colore, evitando il più possibile quello di colore verde e prediligendo ad esempio quello di colore rosso.

Eppure, come sappiamo, le verdure contengono 6 tipi di nutrienti essenziali che, se non somministrati adeguatamente nella fase della crescita, possono indebolire le difese immunitarie e lo stato di salute.

Eurospin ha creato Fior di Natura, una linea di prodotti a base vegetale, con una ricca selezione di piatti pronti sia freschi che surgelati, che faranno sicuramente amare le verdure anche ai vostri bambini.

Sperimentare questi nuovi sapori 100% veg, vuol dire solleticare il palato con ricette gustose, pratiche e alla portata di tutti, che ci permettono di approfittare della ricchezza e varietà che il mondo vegetale offre, sia dal punto di vista nutrizionale che gastronomico.

Combinando sapientemente legumi, cereali, ortaggi e frutta con semi, alghe e spezie, #Fiordinatura ha dato vita ad una cucina creativa e gustosa, ma allo stesso tempo sana, salutare e sostenibile.

Miniburger al miglio, agli spinaci e al farro, wurstel alle proteine del grano con farina di ceci o con piselli, tofuburger di vari tipi e per finire dessert da veri intenditori, come il tiramisù variegato al caffé.

E se siete a corto di idee o volete rendere le preparazioni Fior di Natura ancora più gustose, #eurospin ha realizzato in collaborazione con la redazione di Sale e Pepe Veg, un ricettario distribuito gratuitamente in tutti i negozi Eurospin..correte a ritirare la vostra copia!

Il Matterello, la vera tradizione emiliana sulle nostre tavole

Il nostro itinerario gourmet alla scoperta dei sapori regionali, prevede oggi come tappa l'Emilia Romagna, alla scoperta della pasta fresca, uno dei principali vanti della sua tradizione gastronomica.

Preparati con gli ingredienti più semplici, come uova e farina impastati e stesi sapientemente dalle sfogline, le maestre della pasta fresca che custodiscono i segreti della cucina emiliana, nascono tortelli, tortellini, lasagne e tagliatelle da portare in tavola per le occasioni speciali.

Ma se preparare una buona sfoglia non è il vostro forte, per mancanza di manualità o di tempo, ci pensa Il Matterello a portare sulle nostre tavole la vera tradizione emiliana.  

Il Matterello è un brand Made in Modena, dove nasce nel 1997, come piccolo laboratorio di produzione esclusiva di tortellini e tortelloni, rigorosamente piegati e confezionati a mano.

Oggi l'azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, producendo a ciclo continuo paste artigianali, piatti pronti, l'emiliana e paste integrali, mantenendo però vive le qualità che da sempre la contraddistinguono, quali qualità del prodotto e puntualità del servizio.

Tutti i prodotti “Il Matterello” sono disponibili freschi o surgelati, in vaschetta o in sacchetto, per accontentare le esigenze ed i palati di tutta la famiglia.

Noi di Tutto arrosto niente fumo abbiamo avuto il piacere di gustare due golose referenze Il Matterello.

La gramigna paglia e fieno di pasta all’uovo e pasta all’uovo e spinaci, si può preparare con panna e salsiccia e un soffritto di cipolla molto fine, come vuole la tradizione emiliana, ma ben si adatta a tutti i sughi con carne e pomodoro o panna.

Per chi invece ha poco tempo a disposizione ma non vuole negarsi il piacere della buona tavola, ci sono le monoporzioni, piatti pronti freschi in vaschetta monoporzione pronti in soli due minuti.

I tortelloni di ricotta e spinaci al ragù di carne, con ripieno di ricotta fresca dell’Appennino modenese e spinaci, condite con ragù interamente di loro produzione, sono un viaggio multisensoriale nei profumi, sapori e colori della cucina emiliana.

Si possono preparare in microonde, oppure in padella aggiungendo solo due cucchiai di latte e girando frequentemente per ben amalgamare tutti gli ingredienti.

 
Un piatto che accosta il sapore fresco e delicato del ripieno, a quello rustico e genuino del ragù profumato e corposo.

Potete acquistare questi gustosissimi prodotti nei punti vendita della piccola e grande distribuzione (cliccate qui per maggiori info), oppure direttamente sull'eshop a prezzi e condizioni davvero vantaggiosi.


 

Omada Design, per la casa, tavola, cucina, idee regalo

La cucina è il luogo dove trascorro gran parte del mio tempo e quindi voglio che sia accogliente ma allo stesso tempo moderna e di tendenza, con accessori funzionali ed innovativi che rispecchino il mio modo di essere e che siano i miei migliori alleati nella preparazione, conservazione e presentazione dei miei piatti.

Per questo mi affido all'esperienza di Omada Design by Adamo, un brand Made in Marche, il cuore pulsante dell'Italia, dove avviene tutta la fase produttiva, dal progetto allo stampaggio, dall'assemblaggio alla commercializzazione e all'assistenza post vendita.

 

Tra i vari prodotti in materiali plastici di Adamo troviamo articoli casalinghi, per la cucina e per la tavola, complementi di arredo, articoli da regalo, oggettistica, prodotti per l'outdoor, le cui linee moderne sono frutto della collaborazione con diversi designer del settore.

La corretta conservazione dei cibi, è fondamentale per la loro sicurezza, perché batteri e microorganismi presenti dovunque intorno a noi, potrebbero essere potenzialmente nocivi.

I prodotti della linea Sanaliving con tecnologia Microban®, un principio attivo a base di ioni di argento che agisce contro la proliferazione dei batteri sulle superfici, sono un concentrato di colore, design e igiene.

Gli ioni metallici bloccano l'attività di enzimi e batteri, danneggiano il DNA dei microorganismi, impedendone la riproduzione e provocandone la morte.

Gli articoli prodotti con questa tecnologia, sono particolarmente consigliati per l'alimentazione di bambini e persone anziane; il principio attivo del Microban® viene distribuito uniformemente nella struttura molecolare del prodotto e non può essere asportato in nessun modo nel corso del tempo.

La protezione Microban® è efficace contro batteri, lieviti, muffe, che oltre ad incidere sugli aspetti sanitari, causano anche la formazione di macchie e il deterioramento dei materiali.

Attualmente la linea Sanaliving contempla 22 referenze tra ciotole, stoviglie e contenitori per alimenti, di diverse misure, forme e colori.

Noi di Tutto arrosto niente fumo, abbiamo deciso di accogliere nella nostra cucina questo set di tre ciotole con coperchi composto da 1 ciotola ø 26.5 cm, 1 ciotola ø 20 cm 1 ciotola ø 13.5 cm con coperchio.

Bianche dentro e coloratissime fuori, le ciotole Sanaliving hanno un design fresco e funzionale, sono lavabili in lavastoviglie e sono idonee all'uso del microonde con temperature fino a 120° C.

Queste ciotole possono essere utilizzate per la preparazione di piatti freddi come insalate di riso, di pasta, di verdure, macedonie di frutta, per il trasporto grazie al coperchio ermetico che evita che il contenuto fuoriesca, per la conservazione e per il consumo diretto della preparazione, evitando così l'uso di ulteriori stoviglie.

Si possono impilare una dentro l'altra, occupando così pochissimo spazio per lo stoccaggio.

Le ciotole Sanaliving danno una bella nota di colore ed allegria in tavola, sono quindi ideali per feste ed eventi, perché garantiscono una mise en place pratica ed igienica.

Noi le abbiamo utilizzate per servire patatine e salatini alla festa di compleanno del piccolo Ruben, un successo assicurato!

Potrete acquistare i prodotti Omada Design, direttamente sul sito, ricevendoli nella comodità di casa vostra, a condizioni davvero vantaggiose e con metodi di pagamento sicuri.

Sicuramente soddisfatta di questi articoli Sanaliving, vi offro la possibilità di acquistarli con uno sconto del 15% che otterrete digitando in fase di checkout il codice coupon

DimmiConChiVai

Per ogni altra info, potete contattare il brand ai seguenti recapiti

OmadaDesign.com
adamosrl@gmail.com
Tel. +39 071 72108
Fax +39 071 781672

#Morbidizie Sperlari, quando la morbidezza incontra frutta e liquirizia

 "Un cofanetto di caramelle Sperlari non s'incarta mai!"

Così durante i Caroselli, primi spot pubblicitari trasmessi sul grande schermo e compagni della nostra infanzia, il grande Gianrico Tedeschi ammoniva la commessa che proponeva di confezionare il prestigioso cofanetto di caramelle Sperlari, divenuto oggetto regalo di prestigio negli anni '70.

Sono passati 50 anni da allora e Sperlari, leader indiscusso nel mercato delle caramelle, ha saputo consolidare la sua immagine e la sua posizione coniugando tradizione e innovazione, qualità, prestigio, bontà del prodotto e attenzione verso il cliente.

Oggi #Sperlari accoglie nella sua grande famiglia le Morbidizie, la prima linea di #CaramelleGommose ai gusti di liquirizia e frutta, gommose, squisitamente golose e adatte a ogni palato perché morbide ed appaganti.

Le Morbidizie Rombi sono caramelle gommose a forma di rombo, ricoperte di cristalli di zucchero, golosa anticamera di un irresistibile tuffo nella liquirizia.

Le Morbidizie Fiori sono morbide, colorate e divertenti. 
Un goloso tributo alla primavera, con la loro raffinata forma di fiore ricoperto di cristalli di zucchero, che unisce come in un abbraccio la freschezza della liquirizia e l'avvolgente gusto frutta.

Anche le Morbidizie Mix sono bigusto e combinano il gusto e il profumo di frutta all'intenso gusto di liquirizia, per una piccola coccola quotidiana, che farà impazzire grandi e piccini.

I packaging dei prodotti sono moderni, dalla grafica accattivante, pratici tanto da poterli portare in borsa sempre con noi, per concederci un piccolo sfizio o per darci la carica in ogni momento della giornata.

E se siete indecisi su quale delle tre referenze acquistare, #Sperlari offre su ogni confezione uno sconto immediato di € 0,50 redimibile alla cassa, la giusta occasione per provare tutti i gusti!

Oltre al nuovo range di caramelle dal gusto ricco e dalla texture piacevole, Sperlari ha rinnovato anche il suo sito, con una grafica fresca che favorisce la riconoscibilità dei prodotti, garantisce una navigazione fluida e mobile friendly, fruibile quindi anche dai nostri devices.

Per ogni altra info visitate il sito web Sperlari e la pagina Facebook, per restare sempre aggiornati sulle ultime golose novità Sperlari.






 

Associazione Antea ONLUS, per i malati, con i malati

Scoprire di avere una malattia incurabile è un incubo dal quale purtroppo non c'è risveglio. 

Non è solo il dolore fisico a spaventare, quanto la paura di perdere i propri cari, la sofferenza psicologica che anche loro si troveranno a fronteggiare, all'idea di perdere per sempre una persona amata, il terrore del trapasso e dell'ignoto, il disagio di vedere il proprio corpo deperire di giorno in giorno.

Questa condizione per ogni individuo è devastante sotto ogni punto di vista e può portare a reazioni emotive quali rifiuto, isolamento, collera, depressione; per questo sia il malato che la sua famiglia vanno supportati adeguatamente in questo doloroso cammino.

Tra le varie associazioni che si prendono cura dei pazienti in fase avanzata di malattia, garantendo loro assistenza gratuita a domicilio, c'è Antea, una Onlus che nasce a Roma nel 1987.

Oltre all’attività assistenziale a domicilio, dal 2000 Antea è attiva in un hospice, dotato di 25 camere singole fornite di ogni comfort, in grado di accogliere pazienti che per vari motivi non potrebbero essere assistiti a domicilio.

Il “Centro Antea - Rete di Cure Palliative” è così strutturato:

- 3.000 mq immersi nel verde del Parco di Santa Maria della Pietà (Roma)

- Assistenza domiciliare integrata

- Assistenza ai familiari

- Hospice con 25 stanze singole

- Centro di Telemedicina attivo 24 ore su 24

- Laboratorio di terapia occupazionale

- Sala per riabilitazione

- Sala polifunzionale

- Ludoteca

- Day Hospice

- Antea Formad - Centro di Formazione e Ricerca in Medicina Palliativa e Terapia del Dolore

- Luogo di culto

Operando sia a domicilio che in questa struttura, Antea garantisce l'accesso alle cure palliative, un diritto umano inviolabile di ogni malato, a prescindere dalla sua condizione sociale ed economica e che comprende sia  assistenza medico-infermieristica, ma anche supporto psicologico, riabilitativo, sociale, spirituale e legale al fine di garantire la migliore qualità di vita possibile al paziente ed alla sua famiglia.

Grazie ai fondi raccolti da Antea Associazione Onlus e alla collaborazione della Regione Lazio e dell’ASL RME, i servizi offerti dall’U.O.C.P Antea sono totalmente gratuiti.

Il paziente, preso in carico gratuitamente dall’Unità Cure Palliative (UCP Antea), può avvalersi di un programma di assistenza personalizzato nel pieno rispetto della sua volontà e della sua dignità, restando nella propria casa, oppure presso l’hospice del Centro Antea.

Se volete anche voi aiutare Antea ONLUS, donate il vostro 5x1000 all'associazione. 

Antea oltre all'attività assistenziale è impegnata in vari altri ambiti quali Antea Formad, Centro di Formazione in Medicina Palliativa e Terapia del Dolore dell’Associazione Antea, il Comitato di Bioetica Antea nato nel 2008 e la creazione di una rete nazionale di esperti in Cure Palliative con l’obiettivo di confrontarsi su tematiche cliniche importanti relative alla gestione dei pazienti, con lo scopo di migliorare l’assistenza e la qualità di vita delle persone.

Per ogni altra informazione, vi invito a visitare il sito Antea