venerdì 13 maggio 2016

Tiramisù Dolce Star Bene con Dietor Cuor di Stevia

Buzzoole
Il bisogno di dolci non è un avversario da vincere, ma è spesso la voglia di concederci una coccola, un desiderio di gratificazione sicuramente da assecondare.

Quando preparo torte o biscotti in famiglia, ci tengo che le mie preparazioni siano energetiche, nutritive, golose ma soprattutto sane. 

Per questo nella cucina di Tutto Arrosto, niente fumo non manca mai Dietor Cuor di Stevia, il dolcificante dal cuore di origine naturale, dal gusto gradevole e delicato.

La stevia Rebaudiana è una pianta perenne, conosciuta e apprezzata da diversi secoli per le straordinarie proprietà dolcificanti delle sue foglie. 

Il suo estratto più puro ha un contenuto elevatissimo di Rebaudioside. A, sostanza di origine naturale che possiede un potere dolcificante circa trecento volte superiore allo zucchero e un profilo gustativo particolarmente gradevole.


Dietor Cuor di Stevia è disponibile nei formati: bustine, compresse e sfuso.


Una bustina di MyDietor Cuor di Stevia, dolcifica come un cucchiaino di zucchero, ma con 0 calorie e rappresenta quindi il giusto equilibrio tra 0 calorie e naturalità.


Una compressa di Dietor Cuor di Stevia dolcifica come un cucchiaino di zucchero, ma a zero calorie.


MyDietor Cuor di Stevia sfuso, permette di esprimere la tua creatività in cucina senza rinunciare al gusto e alla leggerezza.

Indicato per la cottura anche ad alte temperature, aggiunge un tocco di dolcezza a zero calorie alle nostre bevande calde, frullati, tisane e dolci preferiti.



Nonostante la Pasqua sia passata da un bel po', avevo ancora in dispensa alcune fette di colomba, tipico dolce di questa ricorrenza. Per un fine pasto goloso ma genuino, ho utilizzato queste fette di dolce insieme a Dietor Cuor di Stevia per preparare 

Tiramisù Dolce Star Bene

Ingredienti: 150 gr di colomba, 4 tazzine di caffè, 250gr di mascarpone, 80 gr di Dietor Cuor di Stevia sfuso, 4 uova, un pizzico di sale, topping al cioccolato q.b.

Una volta preparato e dolcificato il caffè con un cucchiaino di Stevia, vi intingiamo le fette di colomba; montiamo i tuorli delle uova con il restante Dietor Stevia e vi incorporiamo il mascarpone. Montiamo a neve gli albumi con un pizzico di sale e incorporiamo alla crema con delicatezza.











Distribuiamo uniformemente la crema sopra alla base di colomba e poniamo in frigorifero per almeno 2 ore; poi decoriamo con topping al cioccolato fondente.





Dietor rende dolce ogni momento della tua vita, si prende cura del nostro benessere senza rinunciare alla dolcezza, oggi ancora più buono e senza aspartame.
Buzzoole