“La natura non è un posto da visitare, è casa nostra.”
Gary Snyder
Utilizzare stoviglie usa e getta è da sempre una scelta efficace sia in termini di igiene che di praticità, ma l'utilizzo di plastica monouso incide tantissimo sulla qualità di vita del nostro ecosistema, perché altamente inquinante e non biodegradabile, quindi difficile da smaltire.
Sentiamo spesso parlare di prodotti biodegradabili o compostabili ma magari non ci siamo mai soffermati a conoscerne le differenze o le caratteristiche; i primi possono essere degradati in sostanze più semplici e quindi non nocive per l'ambiente, mentre attraverso il compostaggio, batteri e funghi trasformano le sostanze organiche in humus, potente fertilizzante ecologico e molto efficace.
Una stoviglia biodegradabile e compostabile può quindi essere gettata nell'umido per essere a breve trasformata da scarto in risorsa.
Tra i materiali migliori per la realizzazione delle stoviglie usa e getta, in termini di resistenza ed ecosostenibilità ci sono la canna da zucchero e il bamboo, pianta che cresce in modo esponenziale in breve tempo e richiede pochissima acqua.
Per questo scelgo le stoviglie monouso TreePack, realizzate in fibra di cellulosa da bamboo e canna da zucchero che, se correttamente smaltite, si trasformano in humus naturalmente entro 3 mesi dal compostaggio.
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Oltre alla biodegradabilità e compostabilità di cui vi parlavo a inizio articolo, i vantaggi nell'utilizzare le stoviglie TreePack sono molteplici:
il loro formato è studiato apposta per adattarsi perfettamente alla maggior parte delle macchine confezionatrici, già impostate sull’utilizzo dei tradizionali piatti di plastica;
sono resistenti sia alle basse temperature fino a -18°C che alle alte fino a +200°C e sono quindi utilizzabili sia per freezer che in forno a microonde e forno elettrico;
hanno un design moderno ed elegante per una mise en place pratica ma raffinata.
Progettato grazie all’esperienza decennale dell’azienda Agorà, una realtà che progetta contenitori per la ristorazione, TreePack spedisce i suoi prodotti in tutta Italia, in confezioni singole da 50 piatti e cartoni da 600 pezzi.
E' inoltre possibile richiedere un campione omaggio per toccare con mano la qualità e robustezza dei loro prodotti.
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