Un'arancia al giorno toglie il medico di torno...ah no era la mela!
Eppure l'arancia credetemi non ha nulla da invidiare alla mela in termini di benefici per la salute perché è un concentrato di vitamine e minerali utili a rafforzare il sistema immunitario, combattere l'inappetenza e favorire la digestione.
Anche se le arance sono un frutto invernale, c'è la varietà tardiva dalla polpa bionda, succosa e dolcissima che è un vero dono della primavera.
In particolare quelle di Arance di Calabria, hanno un'elevata resa in succo, una durata fino a due mesi circa e la loro buccia è edibile perché non sono trattate con additivi chimici. Noi le abbiamo ordinate dallo shop online e ricevute in sole 48 ore!
Se vi piace iniziare la giornata con una bella e sana spremuta, queste arance hanno una buccia sottile e sono ricche di polpa succosa.
Ma con le arance potete realizzare anche gustossime ricette sia dolci che salate come insalate, risotti, piatti di carne o pesce e ovviamente per realizzare golose marmellate o dolci goduriosi.
Noi abbiamo preparato per voi (anzi per noi!) questa
Torta rovesciata all'arancia
Ingredienti: 230 gr di farina 00, 190 gr di zucchero, 4 arance intere, 2 uova grandi, 60 gr di olio di semi di arachide, una bustina di lievito in polvere per dolci (16 gr).
Preparazione: Foderiamo con carta forno una tortiera con stampo a cerniera e la imburriamo leggermente. Tagliamo due arance a fettine dello spessore di un centimetro e le distribuiamo sul fondo della tortiera.
Grattuggiamo le bucce delle altre due arance e poi le spremiamo per utilizzarne il succo. Montiamo con le fruste elettriche lo zucchero e le uova per almeno cinque minuti, poi vi incorporiamo il succo di arancia e l'olio, continuando a montare.
Aggiungiamo adesso la farina, il lievito e la scorza d'arancia grattuggiata e montiamo ancora fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Versiamo il composto nella tortiera, lo livelliamo facendola girare delicatamente e inforniamo in forno statico preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Lasciamo raffreddare bene, capovolgiamo rimuovendo delicatamente la carta forno et voilà!
Su Arance di Calabria trovate anche altri agrumi, ortaggi, olio e condimenti, marmellate, miele, confetture e tanto altro ancora, tutto rigorosamente biologico e la spedizione è gratuita in tutta Italia!
Cliccate il banner e ordinate con fiducia!
